KOZIOŁKI – zapomniany element nakrycia stołu

Obecnie koziołki sporadycznie są wykorzystywane w nakrywaniu stołu do wcześniej ustalonego menu.

Koziołki to element zastawy stołowej używany do układania na nich noża i widelca do dania głównego. Wówczas cały ten „zestaw” znajduje się po prawej stronie nakrycia.

Dawniej koziołki świetnie sprawdzały się, gdy  powszechnie stosowano tzw. menu klasyczne zawierające 12 potraw – dla gości ułatwiały „poruszanie się” w gąszczu sztućców ułożonych po lewej i prawej stronie nakrycia.

Koziołki mogą mieć różne kształty, np. pieska rasy jamnik i wówczas też nazywamy je koziołkami, a więc jamnik to koziołek.


Koziołki

Popularne posty z tego bloga

Nowe propozycje nakrycia stołu na Wielkanoc

Historia Wystawy Stołów Okolicznościowych